食療功效:颱風天想吃熱的減肥聖品,小狐熱情推薦~
份量:兩人各兩碗剛好吃飽
材料:高麗菜六分之一個
(一個69元,頂好價)
鮮香菇12朵
(一大袋39元,頂好價用掉約三分之一)
地瓜葉七棵
(一包39元,颱風連頂好都漲價,用掉約三分之一包)
紅蘿蔔三分之一根,切薄片
(庫存貨,上次買三根25元)
放了快一星期的甜椒細絲若干
(也可以不放,真的…)
只剩一點點的萵苣葉心五片
(這個也可以不放…^^bbb)
過期半年的烹大師鰹魚粉
(不過期的比較好)
鹽
(應該沒有過期)
做法:(1)切下六分之一個高麗菜,剝下葉子,逐片用水沖過
(2)倒水半鍋再加一碗水,放入高麗菜與紅蘿蔔,開始煮
(3)洗淨香菇泥土後放入湯中同煮
(4)加入烹大師三匙、鹽一匙,邊攪拌邊把高麗菜壓下去(高麗菜比較有骨氣嘛~^_^bbb)
(5)洗淨地瓜葉,摘下葉片,主莖丟棄
(6)水沸且紅蘿蔔切片顏色全轉深紅後,加入地瓜葉
(7)地瓜葉顏色全變深綠後,熄火,開動!
檢討:(1)紅蘿蔔下次要比高麗菜早放
(2)可以只加兩匙烹大師…XD
(3)兩人各吃兩碗,晚餐就很飽了~(沒有香菇竹筍雞拉麵那麼撐就是)
(4)好像還要努力吃三餐才能解決…(默)
總價:約41元!(不算過期物和調味烹大師、鹽巴)
預告:蔬菜麵!(換湯不換藥?)
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